ゆうなぎ日記

日常を綴る

キッコーマン あまうまいだししょうゆ

海鮮丼やお刺身を食べる際、どんな醤油を使うだろうか。 わたしは辿っていけば九州の血がめぐっているようなので、九州の甘い醤油が好きなのだが、あそこまでの甘さはいらないな、みたいなときもある。 そんなときにちょうど良い甘さなのが、このあまうまいだししょうゆ。

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はま寿司に行ったことがある人であれば、はま寿司のだししょうゆに近い味、といえばわかりやすいだろうか。 いったことが無かったとしても、回転寿司で使う醤油にかなり近い味。 ほのかな甘味とだしで、海鮮丼に使うととてもおいしい、おすすめ。