豚汁

個人的提供の豚汁。

材料：

• これ！うま！！つゆ 100ml
• 水 400ml
• 円熟麹味噌 (大さじ2～3程度、濃いめの場合)
• 豚汁の具：なんでも酔い
• 豚肉：なんでも良いはず
• 山椒
• 胡椒

豚肉に火が通ったら具を入れる。具は豚汁の具として売ってるパックを買うとちょうど良い。 具を入れたら水、つゆを入れ、しばらく火にかける。 アクを取って5分程度煮込んだら胡椒と山椒を入れて食べる。

最高。